De Vlaardingse Bierbrouwerij brouwt sinds 2011 ambachtelijke bieren met een focus op smaak en kwaliteit. Dankzij de bescheiden brouwcapaciteit kan de brouwerij kleinschalige, hoogwaardige bieren produceren.
Amber
Het meest bekend is het amberbier van Vulcaan. Vulcaan Amber heeft een alcoholpercentage van 5,4% en wordt gebrouwen met uitsluitend Nederlandse gerst. Pilsmout, ambermout en caramout zorgen voor de rijke rode kleur, terwijl hopsoorten Northern Brewer en Saaz bijdragen aan de kenmerkende bittere en hoppige smaak. Hoewel gefilterd, kan er soms wat gist in de fles zitten, omdat het bier geen hergisting op de fles ondergaat. Voor meer informatie over de brouwerij kun je de website van de Vlaardingse Bierbrouwerij bezoeken.
Speciaal bieren
Daarnaast biedt Vulcaan ook diverse andere speciaalbieren die je allemaal uitgebreid kunt proeven in het toffe bierlokaal in hun brouwerij aan de haven. In de winter kun je hier knus binnen zitten en in de zomer staan de biertafels gezellig opgesteld, zodat je onder het genot van een heerlijke Vulcaan Wit kunt genieten van de scheepvaart die langs de brouwerij vaart.
Openingstijden
Vrijdag | 14:00–22:00 |
Zaterdag | 14:00–22:00 |
Zondag | 13:00–18:00 |
