Welke belangrijkste druivenrassen zijn er? Uit welke onderdelen bestaat een druif? Hoe wordt wijn gemaakt? Rood, wit, rosé, bubbels en versterkt Hoe proef je wijn? Hoe behandel je wijn? Waar wordt wijn gemaakt en wat zijn de belangrijkste wijngebieden? Wat staat er allemaal op een wijnetiket en hoe kan je dit lezen?
De cursus SDEN-niveau 1 is bedoeld als een kennismaking met wijn voor mensen die beroepsmatig of als particulier, iets meer van wijn willen weten. In 2 avonden leer je over wijn proeven en de kenmerken van wijn. Bij de cursus inbegrepen is het boek "Ik weet wat van wijn" en 6 tot 8 wijnen per les, een aromawiel en proefformulieren. Kosten voor 2 avonden: €127,50 (van 19:30 uur tot 22:30 uur) Het minimale aantal deelnemers is 6, het maximale aantal is 14 deelnemers.
Aanmelden kan via: Marianne@groenhartwijnenspijs.nl
